Utk
membedakan antara saus sambal yg diproduksi dengan cara higienis & saus
sambal dgn bahan kimia yg berbahaya, kamu mesti mengetahui tanda-tanda atau
ciri ciri dari saus sambal tersebut dgn cermat, mulai dari sisi tekstur ataupun
rasanya. Maka kamu dapat membuktikan sendiri bahwa saus sambal yg kamu beli
telah pantas utk dimakan.
Inilah
5 cara membedakan saus sambal ori atau palsu yg harus kamu ketahui
1.
Kadar kekentalan
Secara
menuangkan saus sambal terhadap wadah, dari situ kamu pasti dapat membedakan
bahwa saus yg palsu rata-rata lebih kental. Maka saat dituangkan condong tak
dapat keluar dgn tidak tersendat. Hal ini dikarenakan saus yg palsu rata-rata
memanfaatkan campuran ubi & papaya buat menciptakan tekstur saus jadi lebih
kental.Tidak Serupa dengan saus yg original condong lebih encer & tidak
tersendat saat dituangkan terhadap wadah sebagaimana seperti menuangkan minyak.
2.
Bawang putih
Bawang
putih termasuk juga bahan pengawet alami yg tidak jarang dimanfaatkan buat
memproduksi saus sambal. Sehingga dari itu, kamu mampu membedakan saus sambal
yg original saat mencicipinya. Jikalau saus tersebut ori, sehingga rasa bawang
putih bakal terasa lebih kuat & seandainya rasa bawang putih dari saus
tersebut terasa samar-samar, bararti saus sambal tersebut palsu atau
memanfaatkan zat kimia berbahaya juga sebagai pengganti bahan pengawetnya.